Vanilles Sud- Est

Cette vanille est produite dans le Sud- est de Madagascar, région de Mananjary. Elle est réputé pour être grasse, noire et large. Donc elle contient plus de caviar que d'autre vanille. La vanille  présentée sur le site vient de notre propre famille et donc nous pouvons en garantir les caractéristiques énoncées ci-desous.

Son conditionnement sous vide garanti une très longue conservation. Après ouverture, mettez les gousses dans un bocal de verre logé dans un placard, à l'abri de la lumière. Vous pouvez aussi laisser tremper les queue de vanille dans un fond de rhum que vous aurez mis dans le bocal. Pourquoi également de pas planter les gousses dans un bocal de sucre. Parcourez nos conseils technique ou écrivez nous. Nous nous ferons un plaisir de vous conseiller.

Caractéristiques:

Récolte: 2023

Taille: 18cm à 20cm

Taux de vanilline:  1,8% à 3,6%

Humidité: 33% à 36%